Alma Gastro e Bar

Alma Gastro e Bar

Referência na cozinha internacional, o ALMA GASTRO E BAR representa a perfeita fusão entre alta gastronomia e serviço de excelência, proporcionando uma experiência gastronômica marcante e sofisticada. Viva a essência da gastronomia autoral, com pratos exclusivos assinados pelo Chef Cassiano Morais.


Nos anos de 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 — fomos reconhecidos pelo TripAdvisor como parte do seleto grupo dos 10% melhores restaurantes do mundo.

  • Aberto de quarta a segunda-feira (Fechado às terças-feiras) Aberto de quarta a segunda-feira (Fechado às terças-feiras)

  • Das 19h às 23h Das 19h às 23h

  • Localizado no térreo do hotel Localizado no térreo do hotel

Premiações

Costeletas de cordeiro glaceadas servidas com purê de batatas e guarnição crocante em um prato branco, em um ambiente de restaurante.
Um maçarico de cozinha acende lascas de madeira dentro da tampa de um defumador, que por sua vez está sobre um copo de coquetel âmbar apoiado em uma superfície de madeira.
Dois pedaços de comida em um prato branco com uma taça de vinho ao fundo.
Um prato branco coberto com uma tigela de sobremesa e frutas vermelhas
Um prato de comida e uma taça de vinho sobre a mesa.
Uma pessoa está despejando chocolate em uma taça de vinho.